Marrubidun jogurten kolore normala
mahala2022-09-16T12:07:25+00:00Hau da aste honetan bezero batek luzatu digun galdera: "Marrubizko jogurten kolore normala zein da? Lehen aldiz erosi ditugu eta [...]
15
05, 2022
21
03, 2022
Zeri deitzen diogu jogurta?
mahala2022-03-21T17:42:28+00:00Terminoa turkierazko yoğurt hitzetik dator, eta hau yoğurmak ("nahastu") hitzetik, jogurta prestatzeko erabiltzen den metodoa adieraziz. Jogurta esnearen hartzidura bakteriarraren ondorioz ekoiztutako esneki bat da. Esneak daukan laktosa azukrearen hartziduraren ondorioz azido laktikoa sortzen da, [...]
22
11, 2021
Ikasi dugunetik erakusteko esnekiekin tailerrak egin ditugu
mahala2021-12-27T11:45:42+00:00Bertako produktuen eguna ospatu dute Donostiako hainbat ikastetxek Askora taldeak lagunduta eta Mahalak eskaini ditu tailerrak. Limoidun jogurtak dastatu zituzten [...]
21
10, 2021
Mahalako erroen oihartzuna
mahala2021-10-21T13:41:47+00:00Leaburu, dotoreziaz, Tolosa eta Gaztelu herrien artean, gainalde batean kokatzen da. Bare, lasai, denboraren joan etorriak inoiz ezer mugitu ez [...]
29
07, 2021
Suharri Rodriguez aizkoran nagusi Astigarragan
mahala2021-07-29T00:35:32+00:00Suharri Rodriguez aizkoran nagusi Astigarragan - Uztailaren 26a egun handia izan ohi da Astigarragan, Santa Ana eguna ospatzen baitute inguruko [...]
12
07, 2021
Julen Gabirondo nagusitu da Gipuzkoako Txapelketan
mahala2024-02-29T11:01:31+00:00Julen Gabirondo nagusitu da Gipuzkoako Txapelketan Aurreko astean izan zen Gipuzkoako sega txapelketa eta Mahalak babestutako Mikel Lizartza tolosarra hirugarren [...]
5
07, 2021
Emakume baserritarraren omenezko kantua
mahala2021-07-05T02:54:25+00:00Emakume baserritarraren omenezko kantua - Eskarmentu handiko lau musikarik osatzen dute Amak taldea, orain gutxi eratu geroztik oholtza gainean jo [...]
4
06, 2021
Errespetu gehixeago hartu zaio baserriko lanari, bertako produktuaren kalitateaz jabetuta
mahala2021-07-04T13:37:20+00:00Errespetu gehixeago hartu zaio baserriko lanari, bertako produktuaren kalitateaz jabetuta - San Isidro egunaren bueltan, Urumeako Kronikak Astigarragako baserritarrekin erreportaje [...]
19
05, 2021
Nekazariei laudorio poetikoa
mahala2021-05-19T14:58:37+00:00Nekazariei laudorio poetikoa - Josu Goikoetxeak "Astelehen Poetikoak" egiten ditu Euskadi Irratiko Faktorian; orain gutxi, Mixel Berhokoirigoinen heriotzaren harira, Jean Baptiste [...]
9
05, 2021
Mahalen eta mundua (VII)
mahala2021-05-09T01:11:48+00:00Mahalen eta mundua (VII) - Mahalen eta mundua komikiaren 7.atala berezia da; Mahalen maitagarriaren beste abentura bat aspaldiko garaiak gogoan. [...]