21 03, 2022

Zeri deitzen diogu jogurta?

2022-03-21T17:42:28+00:00

Terminoa turkierazko yoğurt hitzetik dator, eta hau yoğurmak ("nahastu") hitzetik, jogurta prestatzeko erabiltzen den metodoa adieraziz. Jogurta esnearen hartzidura bakteriarraren ondorioz ekoiztutako esneki bat da. Esneak daukan laktosa azukrearen hartziduraren ondorioz azido laktikoa sortzen da, [...]

Zeri deitzen diogu jogurta?2022-03-21T17:42:28+00:00
16 01, 2021

Txoriak zain ditugunean

2021-01-16T23:31:14+00:00

Txoriak zain ditugunean - Gaur, urtarrilak 17, aspaldiko ohitura bat ekarri digu gogora Felix Mugurutzak, Deia egunkarian duen blogean. Gaurko [...]

Txoriak zain ditugunean2021-01-16T23:31:14+00:00