Yogur, bífidus o kéfir
mahala2025-02-28T15:11:17+00:00En los últimos años se está ampliando mucho el abanico de productos lácteos fermentados, es decir, podemos encontrar en el [...]
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02, 2025
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08, 2024
Helados artesanos de Mahala en el Boulevard de Donostia
mahala2024-08-09T17:36:07+00:00Hace un año ya que se inauguró la tienda Mahala - Geuria Merkatua en el Boulevard de Donostia, en donde [...]
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05, 2024
El queso madurado de cabra y de oveja amplían la gama de quesos Mahala
mahala2024-05-29T14:48:46+00:00Desde 1996 se ha elaborado mucho queso en Mahala. Los quesos tiernos y los frescos han llegado a muchos rincones [...]
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03, 2023
Nuevos sabores, flanes y yogures con fruta y bífidus
mahala2023-03-16T16:46:27+00:00En el caserío Mahala se ha estado trabajando en un nuevo proyecto durante los últimos meses: en la búsqueda de [...]
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09, 2022
¿Cuál es el color normal del yogur con fresa?
mahala2022-09-16T13:50:43+00:00Una de las preguntas que nos trasladan nuestros clientes es la siguiente: ¿Qué color debe tener vuestro yogur con fresa? [...]
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03, 2022
¿A qué le llamamos yogur?
mahala2022-03-23T18:37:50+00:00La palabra «yogur» que hace referencia al lácteo fermentado proviene del término turco yoğurt45 que a su vez deriva del Proto-Túrquico: *yogur [...]
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02, 2021
Mahala, 25 audaces años
mahala2021-02-23T13:18:46+00:00Mahala, 25 audaces años - Mahala cumple 25 años de actividad en este 2021, efeméride que el baserritarra Jokin Arrospide [...]
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01, 2021
La fiesta de los animales
mahala2021-01-16T23:17:48+00:00La fiesta de los animales - Hoy 17 de enero recogemos esta curiosa tradición de la que se nos habla [...]
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07, 2020
Pinta y crea tu historia con Mahalen (IV, V eta VI)
mahala-frogak2020-07-28T16:20:28+00:00Denbora igaro da Alai Zubimendiren esku finetik Mahalen aurkeztu genizuenetik. Geroztik gure txekortxoak sei istorio bizi izan ditu, azkena konfinamendu garaietan, orain gutxi [...]
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12, 2019
Pinta las aventuras de Mahalen (I, II y III) y crea tu historia
mahala2019-12-29T14:56:29+00:00Alai Zubimendiren esku finetik Mahalen aurkeztu eta geroztik gure txekortxoak lau istorio bizi izan ditu, azkena orain gutxi, [...]