Proceso
natural
Garantizamos el proceso de nuestros productos desde su inicio. Elaboramos aquí nuestros lácteos con leche del día. Como hemos hecho siempre, utilizamos las mejores materias primas sin conservantes ni aditivos artificiales.
Lácteos
proceso
1. Criamos a nuestras vacas en los prados de nuestro caserío y alrededores, en Tolosaldea.
2. Ordeñamos nuestras vacas a diario para conseguir leche fresca. La pasteurizamos manteniendo así su propia vitamina, proteína y calcio.
3. Transformación. Utilizamos fermento láctico, nata, suero de la leche, huevos, arroz o fruta para elaborar nuestros productos de forma natural.
4. Distribución. Nuestro sistema de reparto propio hace que podamos dar un servicio diario.
5. Venta. Podéis encontrar nuestros productos a la venta en diferentes tiendas o mercados de ciudades y pueblos.
Carne de cerdo
Proceso
1. Criamos nuestros cerdos libres en los bosques de Tolosaldea, con alimento natural de los prados de nuestro caserío y alrededores.
2. Controlamos el crecimiento de nuestros cerdos para conseguir de ellos una carne sabrosa y de calidad superior.
3. El proceso de corte está en nuestras manos, así como preparar el adobo.
4. Distribución. Nuestro sistema de reparto propio hace que podamos dar un servicio diario.
5. Venta. Podéis encontrar nuestros productos a la venta en diferentes tiendas o mercados de ciudades y pueblos.