Jan baserritik
PRODUCTOS NATURALES
Somos parte de la tierra. Creados y criados aquí. Entre montes y prados, nuestras raíces están bien arraigadas y recogemos con respeto lo que la naturaleza nos ofrece. Queremos mantener la conexión con la tierra y hacer una apuesta por la agricultura saludable desde lo local. Porque somos lo que sembramos, lo que criamos y lo que comemos…
Bienvenido a Mahala.
Nuestro caserío Mahala se encuentra en Leaburu, perteneciente a Tolosaldea, Gipuzkoa. Aprovechamos los prados que tenemos alrededor, en una parte pastan nuestros animales y otra parte se almacena para el invierno. Criamos las vacas y los cerdos como se ha hecho siempre en nuestra cultura. De ellos obtenemos productos de calidad y sabor inigualables. Controlamos todo el proceso de los productos que producimos consiguiendo así la garantía de calidad.
Lagar
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Las mejores materias primas
cuidadas con mimo
Mantenemos la filosofía y la forma tradicional de trabajar. Nuestro caserío y nuestros prados son el origen de los productos que comercializamos. De ellos obtenemos leche, de la leche los yogures, quesos, postres y helados, y con el suero de la leche sobrante alimentamos a los cerdos, cerdos que crecen libres en las praderas de nuestro caserío. Criamos nuestro ganado de forma saludable para poder obtener los mejores productos. Si a la hora de elaborar nuestros productos necesitamos más materia prima, recurrimos a baserritarras y vendedores que compartan nuestra filosofía y siguen nuestra forma de trabajar. Ese es el secreto para conseguir los mejores productos y materias primas. Los productos que obtenemos son sin gluten (menos los cucuruchos de los helados) y todas las materias primas están libres de transgénicos.
Las mejores materias primas
cuidadas con mimo
Mantenemos la filosofía y la forma tradicional de trabajar. Nuestro caserío y nuestros prados son el origen de los productos que comercializamos. De ellos obtenemos leche, de la leche los yogures, quesos, postres y helados, y con el suero de la leche sobrante alimentamos a los cerdos, cerdos que crecen libres en las praderas de nuestro caserío. Criamos nuestro ganado de forma saludable para poder obtener los mejores productos.
Si a la hora de elaborar nuestros productos necesitamos más materia prima, recurrimos a baserritarras y vendedores que compartan nuestra filosofía y siguen nuestra forma de trabajar. Ese es el secreto para conseguir los mejores productos y materias primas. Los productos que obtenemos son sin gluten (menos los cucuruchos de los helados) y todas las materias primas están libres de transgénicos.
Productos de gran calidad
producidos en nuestro caserío
Nuestros productos