Hace un año ya que se inauguró la tienda Mahala – Geuria Merkatua en el Boulevard de Donostia, en donde se pueden adquirir productos vascos de calidad. En la entrada que tiene por el Boulevard se encuentra la heladería donde se pueden degustar los helados artesanos elaborados en el caserío Mahala de Leaburu.
Dentro de la amplia gama de sabores que se ofrecen, hay que destacar que los helados se elaboran a partir de la leche entera del caserío, con todo su dulzor y nutrientes. Merece la pena degustar los helados elaborados a partir del yogur natural Mahala y a partir del queso tierno de Mahala.
Después de hacer una serie de pruebas, se han desarrollado los siguientes sabores con la base de yogur natural:
- Helado de Yogur
- Helado de yogur con naranja
- Helado de yogur con melocotón
- Helado de yogur con arándano y cerezas de la variedad amarena
Partiendo del queso tierno de vaca Mahala se han desarrollado las siguientes combinaciones:
- Helado de queso
- Helado de queso con higos caramelizados
- Helado de queso con frutos rojos
Además de estos sabores no pueden faltar los clásicos de siempre como el helado de vainilla, limón, avellana, café, chocolate o de fresa. Incluso se ofrecen el helado de arroz con leche y de natillas de huevo, los emblemáticos postres de Mahala.
Para los que quieran helados sin lactosa pueden adquirir los de arándano, de maracuyá o de mango.
Y para los más golosos se han preparado unos pintxos que no dejarán indiferente a nadie. Puedes consultar los ingredientes aquí.
Si os acercáis al Boulevard de Donostia, no dudéis en pasar por nuestra heladería.